Culinary Arts Academy

Nichée au cœur de la Suisse, la Culinary Arts Academy Switzerland est une école de cuisine qui transforme les chefs en herbe en véritables maîtres de la cuisine. Fière membre du Swiss Education Group, elle est le point de départ idéal pour votre parcours culinaire.

Campus de Plaisirs Culinaires

À la Culinary Arts Academy Switzerland, nous proposons une variété de programmes culinaires spécialisés. Les étudiants en Bachelor entament leur aventure culinaire sur notre campus de Le Bouveret, situé dans la pittoresque région francophone de la Suisse, au bord du magnifique lac Léman. Pendant ce temps, les étudiants en Master et ceux qui suivent notre Spécialisation Chocolat et Pâtisserie trouvent leur havre culinaire sur notre campus urbain de Lucerne, où l'arôme sucré du succès emplit l'air.

Découvrez la Collection Mosimann

Notre campus de Le Bouveret abrite également la prestigieuse Collection Mosimann, un trésor de souvenirs culinaires soigneusement sélectionnés par le chef Anton Mosimann, OBE. Cette collection unique ajoute une touche supplémentaire d'héritage culinaire à l'expérience éducative de nos étudiants.

Programmes Académiques : L'Art de l'Excellence Culinaire

Pour nos étudiants en Bachelor, nous proposons un double diplôme de Bachelor en Arts Culinaires en partenariat avec l'éminente Université de Derby, au Royaume-Uni. Ce programme complet affine non seulement les compétences culinaires, mais offre également une expérience pratique inestimable avec deux stages, permettant aux étudiants d'acquérir une année de connaissances culinaires pratiques pendant leurs études.

Les étudiants de troisième cycle ont la possibilité de suivre un Master en Gestion Culinaire International. Ce programme de Master professionnel est conçu pour former les futurs leaders culinaires et comprend deux stages, ainsi que deux voyages d'étude d'une semaine à la prestigieuse École Ritz Escoffier de Paris.

Pour ceux qui ont une passion pour le chocolat et la pâtisserie, notre Diplôme Avancé en Arts Suisses de la Pâtisserie et du Chocolat est une option délicieuse. Ce programme est parfait pour ceux qui souhaitent maîtriser l'art de la création de pâtisseries exquises et de chocolats délectables.

Faites Place à Votre Passion Culinaires

La Culinary Arts Academy Switzerland est l'endroit où les rêves culinaires deviennent réalité. Que vous soyez un chef en herbe, un amateur de cuisine ou un connaisseur de mets délicieux, nos programmes sont conçus pour raviver votre passion et élever vos compétences culinaires à de nouveaux sommets. Rejoignez-nous et embarquez pour un voyage de saveurs, de créativité et d'excellence. Votre aventure culinaire commence ici.